文化

餐桌禮儀:24國吃飯的規矩和禁忌 蠻有趣的!

在美國和英國赴宴,禮節上各有什麼側重點?英國、中東和智利相距遙遠,但吃飯時講話都被視為失禮……倫敦銀器名牌Langfords日前以圖表形式提示了在世界24國與人共餐時的注意事項,其中有一些相當新奇,比如在墨西哥務必要遲到、在阿富汗若掉了麵包要撿起並親吻它等等。

此外,在日本做客時不懂啜食麵條,或者在俄羅斯赴約時帶去的鮮花數量不妥,都可能引起尷尬;而在泰國,如果你是席間最有錢的人,聚餐後就要為大家埋單。

Langfords的列表雖然不包括中國,但從不同國家的禮儀中,細心的讀者一定會發現與中國文化的頗多相似!

歐洲

英國:確保「左叉右刀」,嘴裡含著食物不要講話。

丹麥:如果想讓侍者再添些食物,就將餐刀以下斜的方向搭在盤邊。不要把盤裡最後一塊食物吃得乾乾淨淨。只能切一半下來吃,即便最後盤裡只剩下一個碎塊。

德國:儘可能用叉子一側來切斷食物,以示主人的食物做得很軟嫩。不要在沙拉盤裡切斷長葉子,用叉子把葉子捲起來吃。

西班牙:一定用餐具吃東西,不要用手。也不要用麵包蘸湯吃,會被認為很失禮。

法國:把整塊麵包掰開一塊一塊再吃,不要咬著吃。也不要把麵包上放好的奶酪抹勻。

俄羅斯:帶給對方的鮮花一定要是偶數。伏特加酒裡甚麼也別摻,冰塊也不行。

美洲

美國:讓主人先入座。即便食物太燙也不要用嘴吹氣。

墨西哥:只有主人說了「Buen Provecho」(好好享用),才可以動餐具。一定不要準時到達,確保在約定時間的30分鐘後再出現。

因紐特人聚居地:在加拿大北部因紐特人中,受宴請後放屁會被視為對主人的讚美。不管天氣多冷,都不要把手套放在桌邊。

智利:女士應先入座。手拿餐具時別講話。
亞洲

日本:賓客應該盡情啜食麵條,這是有禮貌的表現。同時,不要給自己斟飲料,按禮儀大家應該給彼此斟飲料。

韓國:吃東西的速度和其他人要同步,別太快也被太慢。不要讓餐具碰撞發出聲響。

泰國:聚餐有很強的社會色彩,最富有的人總是應該埋單。不要把筷子插或靠在碗裡,因為那象徵死亡。

柬埔寨:盡情啜食和咂嘴,向主人顯示你有多享受這一餐。咀嚼東西時,不要露出嘴裡的食物。

菲律賓:如果鄰座的飲料只剩半杯,要幫對方加滿。千萬不要提前到達,比約定時間晚一刻鐘到半小時較好。

中東:進餐時要保持沉默。也別用左手傳遞食物。

蒙古:要手心向上托住杯子。別把牛奶或奶製品灑出來,因為那預示著壞運氣。

阿富汗:麵包掉在地上要撿起來並親吻它。別讓客人坐在門旁邊,客人應該坐得離門越遠越好。

非洲

埃及:被別人斟茶時,應滿到讓水溢出杯子流到碟子裡。不要看別人的餐點。

肯尼亞:進餐時要洗手,會有人把一盆水端到桌邊。席間最年長的男士應該是最先開始吃的人,別在他吃東西之前動餐具。

南非:去別人家吃飯時,一定要給主人帶禮物;不脫鞋,或注視對方,都被認為很失禮。

坦桑尼亞:把啤酒倒到杯子裡再喝,不要對著瓶口大喝。坐在地上進食時,不要把鞋底露出來。

埃塞俄比亞:呼喚侍者時要拍手。吃飯時不要吮手指,那樣會顯得特別失禮。

贊比亞:一頓飯要不間斷地吃完。特別是對年輕人來說,中間停下來又繼續吃會顯得無禮。也不要詢問食物是甚麼原料,主人會認為你懷疑食物有毒。

大紀元記者張小清編譯報導 責任編輯:茉莉

来源: 餐桌禮儀拾趣:24國吃飯的規矩和禁忌 | 各國禮儀 | 就餐禮儀 | 文化習俗 | 大紀元

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