廚藝

蒜蓉焗扇貝 味道鮮美的懶人菜

這道菜算是一道懶人菜,做法比較簡單,加了蒜蓉和蔥油,焗一焗,味道鮮美極了。

蒜蓉焗扇貝

原料:扇貝肉250克,(冷凍的要自然解凍後使用)蒜蓉50克,蔥油2大勺,鹽適量。

做法

1, 貝肉清洗乾淨瀝水備用。



2, 蒜瓣剁細細的蓉(我做菜剩了一點兒蔥花也放進去了,不過,如果要好看,蔥花可以出爐後再放)。




3, 烤盤鋪錫紙,將洗好的貝肉輕輕擠去一部分水分,鋪在烤盤裡。



4, 淋蔥油,均勻的撒一層鹽,再將蒜蓉鋪在貝肉上。




5, 烤箱200度15分鐘左右。


簡簡單單,美味出爐!


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来源: 主婦私房菜:蒜蓉焗扇貝 味道鮮美的懶人菜 | 新唐人電視台 新聞資訊 生活 美食

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