美食餐廳

英国倫敦城市指南:美食篇

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倫敦有世界各國的傳統菜肴,各種口味的菜色和不同的價格等級,美食非常多樣化,以不同的菜色為例,倫敦有亞洲菜,其中當然包括了中國菜,還有東南亞以及日韓料理。適合形形色色的遊客。

BBC08月04日报道, 來到英國首都,當然要嚐嚐英國菜,有傳統菜色也有現代感十足的特色餐廳。 此外,在倫敦還可以吃到印度、中東、非洲和中南美洲等地不同口味的食物。

倫敦中國城

雖然說人到了國外,應該試著多嚐點當地的食物,但是有許多中國人還是忘不了家鄉口味,倫敦的中國人在這方面顯然比較幸福。

在倫敦要吃到中國菜,只要去一趟中國城就行了,這裡的餐廳賣的大多是廣東、北京或四川菜,但是大部分店家都在菜色上做了修改,融入了適合西方人的口味。

來到中國城的餐廳,千萬不要錯過只有白天供應的港式點心,晚上五點以前才吃得到,各式各樣的小盤點心,或蒸、或炸、或甜、或鹹,三四個人一桌點個十多盤,就可以吃的很舒服了,價格也不會太貴,算是不錯的選擇。

倫敦的中國城位於市中心的Soho區,可以坐地鐵到Leicester Square站下車,這裡的餐廳大部分一周七天,整天營業,下午也不休息,假日期間生意更是興隆。

英國菜市場

位於倫敦市區南邊的Borough Market,是一個歷史悠久的露天市場,每個周五周六都有許多攤位販賣新鮮到貨的英國農產品。

乘坐地鐵到London Bridge下車就到了Borough Market,從1754年開始這裡就存在有批發市場,經過250年的演變,如今已經成為倫敦南岸生鮮食品的中心。

有人說如果要買品質最好,最新鮮的食品就要到Borough Market,這裡的每一個攤位都經過最嚴格的品質測試,經驗豐富的廚師都知道要來這裡買菜。

Borough Market以生鮮食品聞名,在這裡你可以買到新鮮出爐的全麥高纖麵包、有機蔬果、健康食品、未經冷凍的肉品、魚貝海鮮等。

值得一試的世界風味

除此之外,倫敦還有更多的世界各國風味料理值得品嚐,在中國城附近你可以找到許多亞洲風味餐廳,包括了日韓料理、泰、越、印度尼西亞等東南亞小館。

印度菜在倫敦各區的大街上都可以看到,值得注意的是,許多號稱印度菜的餐廳,其實都是由巴基斯坦人或是孟加拉國人開的,這也形成一個比較特殊的現象。

另外,喜歡中東地區美食的人,可以到倫敦西區的Edgware Road、Bayswater、Marble Arch等地方體驗穆斯林的生活享受,喜歡拉丁美洲風味的人不妨到倫敦南區的Brixton附近走走,那裡有許多拉美移民開設的餐廳和酒吧。

來到倫敦,你有機會品嚐世界各國的美食,不論你喜歡那一種口味,都可以找到適合的地方滿足你的口腹之欲,吃遍倫敦就等於吃遍全世界。

 

来源: 英国倫敦城市指南:美食篇 | 大紀元

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