養生健康

補血養腎第一粥:四紅養生粥

紅棗。(網路圖片)

“四紅養生粥”中的“四紅”是指紅豆、紅棗、花生和紅糖,對於在特殊日子裡的女性朋友,想要讓自己時刻保持神采奕奕,氣色俱佳,不妨就是試試這款四紅養生粥。

 食材:紅豆50克、花生20克、紅棗30克、大米100克、紅糖適量
 步驟:

1、準備好食材,清洗乾淨,將清洗乾淨的紅豆、紅棗浸泡在水中一天。

2、將浸泡好的紅豆放入鍋中,加入花生和大米,煮至十分鐘后,加入紅棗。

3、最後煮熟加紅糖即可。


花生。(網路圖片)

食療功效:

紅豆:富含豐富的維生素B1、維生素B2,蛋白質與多種礦物質,常吃具有補血養腎和促進血液循環的功能,特別是女性經期時,更應該多吃些紅豆來補血。

紅棗:常吃紅棗對體虛的人有良好的滋補作用,其中紅棗中含有豐富的維生素C、維生素P,對健全毛細血管、維持血管壁彈性,抗動脈硬化有很大的益處。俗話說“要想皮膚好,煮粥放紅棗”民間也有“天天吃紅棗,青春永不老”之說。

花生:常吃花生具有扶正補虛、潤肺化痰、滋養調氣,特別是孕婦多吃還能催奶;其所含的葉酸、膳食纖維等,都對心臟起着重要的保護作用;特別是花生仁外面的那層紅皮可以促使血小板生成;還有所含的維生素E與鋅,對增強記憶力、滋潤皮膚和抗衰老等,都有明顯的功效。

紅糖:含多種單糖與多糖類能量物質,可為細胞提供能量,對動脈硬化起到一定的緩解作用,對體虛之人具有極好的進 補之效。其中所含的葉酸、微量元素物質可加速血液循環、增強血容量成分,刺激機體的造血功能,提高局部皮膚的營養、氧氣與水分供應,強化皮膚組織結構和皮 膚彈性,同時補充皮膚營養,促進細胞再生。

来源: 補血養腎第一粥:四紅養生粥(組圖) – 看中國 secretchina.com

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