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威爾士再現瘋牛病

【大紀元記者周恆報導】威爾士的官員披露,當地一個農場裡近日有一頭牛死於瘋牛病,這是威爾士自2013年以來首次出現瘋牛病。

食品標準管理局(Food Standards Agency)和威爾士公共保健(Public Health Wales)表示,死亡的牛沒有進入食物鏈,對人類沒有構成威脅。他們也沒有披露出現瘋牛病的農場是哪一家。

威爾士議會負責農業的副部長瑞貝卡•埃文斯(Rebecca Evans)表示,近年來英國各地偶爾的出現過瘋牛病。埃文斯說:「發現這個病例顯示了我們採取的控制措施很有效。英國各地的牛肉符合世界動物保健組織的規定。」威爾士對農場裡面所有年齡達到四歲後死亡的動物都會檢查死因。

埃文斯還說,儘管瘋牛病不會在動物間傳播,但是那頭患病的牛所在的牛群將會根據歐盟的規定被全部銷毀。

英國在2014年發現過一例確診的瘋牛病,2013年發現了三例。

瘋牛病,也稱牛腦海綿狀病(Bovine Spongiform Encephalopathy),是一種致命的神經系統疾病,患病的牲畜會出現異常的蛋白質,造成對大腦和脊髓的損害。英國在1986年首次發現這種疾病,並且相信病因是牲畜食用了感染牛腦海綿狀病牲畜肉或者骨頭。1992年,英國確診3.6萬例瘋牛病,結果許多國家禁止進口英國的牛肉。

人類如果食用了患病牛的牛肉可能會感染克雅二氏病(Creutzfeldt-Jacob disease),這種病是不治之症,目前已經有177人死於此病。1996年英國的一個法醫裁定一名20歲的素食者因為在年輕的時候吃了牛肉漢堡而在成年後死於這種病,這是首次確定人類患病與瘋牛病之間的關係。

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