生活小常識

太強了 超實用十分鐘凍肉解凍法

現在的人工作都比較忙,一般在周末的時候把下星期的菜一起買齊了,尤其是肉製品為了更好的存放都放切成塊放在速凍室里,但是這樣雖然起到保鮮作用,要用肉的時候問題就來了,拿出來讓它自己解凍的話時間要用去很久!那麼有什麼方法可以讓凍肉快速解凍呢!

準備好你要解凍的肉。

解凍

拿出兩個鍋子。(只要材質是金屬的都行)

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把一個鍋子反扣,然後把肉放在上面。

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在肉上方再放上一個鍋子,把肉夾在中間!

解凍

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這樣等待10分多鐘,肉類就會完全解凍蘿!

解凍

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解凍

輕鬆就能把凍在一起的肉塊分開啦~

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這個原理是因為金屬的傳熱速度是比較快的,所以將肉類放在鍋中間可以加速熱傳導 , 因此也能讓肉類快速的解凍蘿!

不過有些人家裡可能沒那麽多鍋子,這時候你就要拿出鋁箔紙啦~

用鋁箔紙也能快速解凍喔!

解凍

撕下兩張鋁箔紙,一樣把肉類放在中間靜置10分鐘就OK蘿!

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(以上皆為網絡圖片)

以後要煮肉忘記拿下來解凍的話就不用愁啦!

来源: 太強了 超實用十分鐘凍肉解凍法(組圖) – 看中國 secretchina.com

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