養生健康

明星大廚傑米薦14種益壽食材

「原味主廚」傑米‧奧利弗主張用最常見的食材、最簡單的方法烹飪出最美味的養生菜品。 (Tristan Fewings/Getty Images)

以「原味主廚」之名廣為人知的傑米‧奧利弗(Jamie Oliver)環遊世界錄製美食秘笈。在最新系列節目《傑米的超級食物》(Jamie’s Super Food)中,這位40歲的英國電視名廚來到哥斯達黎加、日本和希臘,探訪當地人長壽的秘密。他最新分享的14種長壽食品,包括了雞蛋、大蒜和新鮮水果等居家食材。

據英國《獨立報》網站報導,傑米在節目中說:「長壽的秘密不是枸杞和綠色飲品,而是巧用簡單食材進行烹飪。他們都是用最不起眼的原料做出了我所吃過的最簡單、也最好吃的菜。」

傑米的其它養生建議還包括少吃肉、早餐要吃得豐盛等。他說:「當我環遊世界,看到那些活得最長壽、最有質量的人們時,(我發現)他們的早飯都吃得很好。」

下面就來看看明星大廚傑米推薦的14種長壽食品榜單吧:

1. 雞蛋
2. 山羊奶及奶酪
3. 魚類
4. 甘薯
5. 野菜
6. 豆腐
7. 核桃
8. 黑豆
9. 新鮮水果
10. 海藻
11. 野生稻
12. 大蒜
13. 蝦
14. 辣椒

看了這份益壽食材榜單,您對今天的晚餐是否有些新想法呢?**

責任編輯:林妍

来源: 明星大廚傑米薦14種益壽食材 | 奧利弗 | 養生 | 長壽 | 大紀元

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