居家生活 生活小常識

這五種廚餘 正好留給花園當堆肥 

廚餘是家家戶戶垃圾的主要來源,也是容易造成垃圾發臭、招引蒼蠅等病媒之主因。不過有下列五種廚餘,不要扔掉,正好留給花園當堆肥。

堅果殼

花生的外殼是很好的堆肥。(fotolia)

花生和開心果等的外殼是很好的堆肥,這些較大塊的外殼不會快速分 解,還會改善土壤的透氣度。使用前要徹底的清洗,目的是去除鹽分,以免傷害了植物。注意:避免使用核桃,因為核桃殼含有胡桃醌(juglone),這種化 合物是有毒的。堅果殼含氮,可促進葉子的生長,適用於觀葉植物或葉菜類蔬菜。堅果殼還可以放到盆栽的底部,當做透水層使用,它會慢慢的腐爛,提供透氣性又 補充了堆肥。

巧克力果殼

巧克力果殼也是很好的堆肥。(Flickre)
巧克力果殼也是很好的堆肥。(Flickre)

巧克力對健康有好處,適量食用它可以降低 心臟疾病的風險,並能降低壞膽固醇。許多人沒有注意到巧克力果殼,只當作和廚房其他的廚餘一樣丟棄,其實外殼不僅有助於隔絕土壤和保護根部,而且含磷提供 了結構的穩定性,含氮能促進植物的生長。巧克力果殼具吸引性的顏色、質感與氣味。其中含甲基黃嘌呤(Methylxanthine)有毒性,有些狗喜歡吃,過量容易中毒。

香蕉皮

切一些香蕉皮埋一兩英寸深的土壤中,可以減少很多種的害蟲。(fotolia)

對蚜蟲而言,花園好像是它的沙拉吧。但是,它們不能忍受香蕉皮。所以切一些香蕉皮放在花園裡,就能避免你精心栽種的花草被蚜蟲吃了。香蕉皮還是不錯的肥 料,對玫瑰花的效果特別好。切一些香蕉皮埋一兩英寸深的土壤中,可以減少很多種的害蟲。在土壤中不要使用整隻的香蕉皮,除非你是想要驅廚囓齒動物,如松鼠 或浣熊等等。

雞蛋殼

在盆栽花圃的四周放上一些蛋殼能防止如切根蟲、蝸牛等會啃食植物的昆蟲入侵,完全天然環保不會破壞環境。(fotolia)

將蛋殼打碎後灑在花園土壤中,有助於植物的成長,還可減緩根部腐壞的速度。蛋殼能夠迅速的分解土壤,在分解過程當中還能給予土壤豐富的鈣質及其他礦物質的 養分。在盆栽花圃的四周放上一些蛋殼能防止如切根蟲、蝸牛等會啃食植物的昆蟲入侵,完全天然環保不會破壞環境。在蛋殼內裝入半滿的園藝用土後放入種子,能使種子更快速的發芽。

咖啡渣

咖啡渣含氮含量約2%,可以提供細菌所需的能量,進而將有機物轉變成肥料,是一種安全又環保的堆肥。(fotolia)

美國俄亥俄大學的一項研究表明,咖啡渣含氮含量約2%,可以提供細菌所需的能量,進而將有機物轉變成肥料,是一種安全又環保的堆肥。咖啡渣不論乾 濕,只要平鋪在土壤上層讓它自行分解,就能提供養分。奇異果和芒果的那種果皮,用果汁機加水攪拌,可用來施肥。咖啡渣含生物鹼,可做為天然農藥,將咖啡渣 曬乾磨細,再加水久煮溶出咖啡因,噴灑在植株上有蟲的地方,有驅蟲功效。注意,咖啡渣會提高土壤的酸度,要適量使用。

記者林文綜合報導

責任編輯:茉莉

来源: 這五種廚餘 正好留給花園當堆肥 | 咖啡渣 | 堅果殼 | 巧克力果殼 | 大紀元

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