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切過的蔬菜水果 英國超市價格不止翻一倍

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在英國的超市裡,切成片的胡蘿蔔1.49鎊/公斤,比整個的胡蘿蔔(60p/公斤)貴上一倍還多;那麼切成棒狀的胡蘿蔔(1.85鎊/公斤)更是貴上兩倍了;一袋迷你胡蘿蔔的價格是(3.13 鎊/公斤),比正常大小的胡蘿蔔貴四倍呢!

英消費者組織Which?稱在調查了Asda, Morrisons, Sainsbury’s 和Tesco幾大超市中,消費者每日生活購買最多的食品後證實了這樣的懷疑: 只要被剝過切過,那價格就是成倍增長!

不僅是胡蘿蔔,被切成小朵的西蘭花(4.69鎊/公斤)比整頭的西蘭花(1.49鎊/公斤)貴上兩倍。切成片的蘑菇也比整顆的蘑菇每公斤貴上一鎊錢。

雖然購買被別人或機器切過的蔬菜水果為的是方便,不用回家自己切,但真值得花那麼多錢嗎?而且切碎去皮的蔬菜水果往往保質期較短,因此購買完整的新鮮蔬菜水果是一個更好的選擇。

除蔬菜水果外,在烘焙區,顧客會為更小的或一半的面包付出較多一點的平均價格,(2鎊/千克),在許多情況下,小包裝不比800克的麵包(1.81鎊)貴太多,但是如果你需要無麩質(Gluten-free)麵包,你會發現價格高很多——平均為5.61鎊/公斤。

買大瓶牛奶是大家庭的最佳選擇,因為一品脫(79p/公升)一瓶的牛奶可能比四品脫一瓶的(44p/公升),每公升價格貴將近一倍。但是六品脫瓶(43p/公升)和四品脫瓶之間的差別不大。

但如果你需要的是牛奶的替代品,如無乳糖(lactose-free)牛奶(1.35鎊/公升),豆奶(Soy)(1.40鎊/公升)和杏仁(Almond Drinks)飲料(1.77鎊/公升),就不妨在有特別優惠時屯一點貨,因為這些比普通牛奶貴達兩倍。

比較超市商品的價格並不是很容易,因為即便是同樣的商品,但包裝的大小和樣式不同,就需要心算能力很好才行。因此需要超市提供每種商品的單位價格才能便於顧客更好地比較。為此,Which?去年曾向監管機構「競爭和市場管理局」(CMA)提出超級投訴,希望超市受到規範提供每種商品的單位價格。此舉得到CMA和英國政府的支持,預計不久會出臺相關的規定。

大紀元記者曹鶯飛報導

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