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Asda「心裡美」畸形蔬果 每箱僅3.50鎊

近日,連鎖超市Asda宣佈將在128家商店裡面推出「心裡美」系列蔬果,這些蔬菜和水果因為形狀不夠漂亮,通常都會被扔掉。一箱「心裡美」蔬菜只需要3.50鎊,比正常的便宜三分之一。

去年1月開始,為了減少食物浪費、幫助農民,Asda在五家商店試點推出了「心裡美」,結果反應良好,因此決定把它推廣到128個商店。Asda表示,他們是英國首家採取這方法減少食物浪費的超市。

Asda表示,「心裡美」的份量很足,每箱的重量足有五公斤,夠一家四口吃一個星期,因此非常划算。蔬菜箱裡面通常會有奇形怪狀的土豆、彎彎曲曲的胡蘿蔔和黃瓜,還會有形狀怪異的青椒、甘藍、洋蔥、歐洲防風草等。箱裡面還有水果,比如形狀不達標準的梨、蘋果、橘子等。

此外,為了減少浪費,Asda還放寬了對蔬菜形狀的要求,這意味著原先因為形狀不合標準而被商店拒絕的340噸胡蘿蔔和300噸地瓜將避免被扔掉或者變成牲畜飼料的命運。

記者李琳報導

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